时间变迁，朝代更替，生命如烛。在这些亘古不变的轮回中，佛山文明代代流传，始终保存在我们的文化记忆里。追溯古今，我们与故人路过同一片故土，抬头凝望同一片天空。
今天，一起倾听佛山老故事，漫谈佛山文化。
佛山是岭南成药业的发祥地，成药业的发展可以追溯到四百多年前。当时的佛山是岭南最繁华的城镇之一，人口稠密，人民生产繁忙。一种简便的医药模式，是当时民众所迫切需要的，成药业就在这种环境下发展起来了。
当时，中成药以药效显著、适应性强、适用面广，以及有保存、携带、服用便捷等优势，解决了民众的医药需求。经过多年的发展，佛山中成药的配置与销售以商号为单位，集治疗、熟药、成药的配置销售于一身，并将这种模式延续了数百年。
始创于明万历元年（1573）的梁仲弘蜡丸馆祖铺的老招牌（佛山市地方志办提供）。
明朝中叶，很多我们熟知的药店坊开始创立，如梁仲弘蜡丸馆、冯了胜跌打药坊等，距今已经有四百多年历史。到了清朝乾隆年间，仅在豆豉巷参加参茸行的药坊就有26家，到了道光年间，更是增加到34家。
这些有着深厚根基的中成药商号不断谋求发展。为了扩大销路，它们还在全国各地，甚至东南亚各国开设分点，实行联号经营。例如人和堂蜡丸行的出品就远销到山西、陕西、河南、河北等省；冯了胜药酒行在广州、香港、澳门等地开设分店十余家；而保滋堂丸散更是远销到新加坡、菲律宾、加拿大等国家。
相传创始于明天启年间（1621-1627）的黄恒庵蜡丸馆，以“乌金丸”最负盛名（广东中医药博物馆收藏）。
到了清代，佛山中成药的品种与日俱增，形成了膏、丹、丸、散、茶、油、酒等多个成药种类。与此同时，成药老字号在佛山遍地开花，如明代的梁仲弘、保滋堂、潘务本、冯了性等老字号，以及清代以来的陈李济、人和堂、朱炳昌、黄恒庵、罗恕斋、刘诒斋、梁财信、黄祥华、黄世昌、李众胜堂、马百良、源吉林、集兰堂、梁家园、迁善堂、敬寿阁及李广海等祖铺老店。这些成药老字号的发展和兴盛，是佛山中成药业兴旺发达的标志和基础。
何明性堂防伪券（广东中医药博物馆收藏）。
李众胜堂药行
李众胜堂药行的创始人是李兆基。清光绪二十二年（1896），李兆基在佛山镇祖庙大街开了一间李众胜堂药行，佛山街坊熟悉的保济丸就是在这里生产的，此外还有保胜油、保和茶、金蝉散等中成药。
由于保济丸对消食化滞、解暑清热有很好的疗效，而且价格便宜，它的销路逐渐打开，远近闻名。于是，李兆基便在佛山商业中心区域豆豉巷（今升平路）设支店经营，1910年又在广州桨栏路增设分行，扩大生产。
民国时期李众胜堂总厂及制药工场图（佛山市地方志办提供）。
冯了性
“冯了性”创始于明万历年间，由冯国琳（字炳阳）创立。冯国琳粗通医道和药理，创制了一种药酒，用于医治风湿跌打等疾病，取名“万应如意药酒”。
冯国琳一开始创制这种药酒，是为了自用或者赠送给街坊乡民，到后来，前来购买的人渐渐多了起来，于是他决定扩大经营。当时恰逢佛山工商业时期，冯国琳看准了这个机会，在明万历年间将药铺迁移到佛山镇经营。
冯了性塑像（佛山市地方志办提供）。
后来，经过冯国琳的儿子冯了性的潜心研究和临床观察，药酒的配方及制作工艺日臻完善，既能内服又可外用，疗效显著，深受广大病患者的认同而广泛流传。后来，药酒的名字就被定为了“冯了性风湿跌打药酒”，而药坊的名字就定为了“冯了性药铺”。
冯了性药铺在清道光年间发展到鼎盛时期，产品风行全国。其后人还在广州、上海和港澳等地开设分店，产品远销美洲及东南亚各国。
冯了性跌打药坊所用的药酒罐（佛山市地方志办提供）。
黄祥华药铺
黄祥华药铺创始于清咸丰年间。相传，黄兆祥的父亲黄元吉及两子挑货下乡贩卖时遭遇一场“白撞雨”，事后均感暑而卧床不起，后得一老尼赠方，药到病除。此后，黄兆祥与家人如感不适，即按该方配药煎液服用，每次都可以得到很好的缓解。
后来，黄兆祥的儿子和弟弟联手，将药方熬制出一种既保存有原药方的特效又能治疗一般常见疾病的药油。药油可治疗四时感冒、肠胃不适、小儿腹痛、风痰咳嗽、蚊虫蜇伤，以及小刀伤出血及汤火小烫伤等症，并定名为“黄祥华万应如意油”。
兆祥黄公祠（佛山市地方志办提供）。
“如意油”迅速深入千家万户，文明里的祖铺不足迎客，于是他们在现升平路增设店铺一间，随后又在汕头、江门、上海、香港、新加坡等地设分店，在广州浆栏街开设总铺。
黄祥华祖铺（佛山市地方志办提供）。
现位于佛山市禅城区岭南天地文明里77号商铺就是黄祥华如意油的第一间祖铺，1998年被列为文物保护单位。店中保留着佛山清代商业街“竹筒屋”式铺面，为传统前铺后居式布局，尚存竖式招牌石础。
黄祥华祖铺内景（佛山市地方志办提供）。
佛山发布编辑部
来源：佛山市文化广电旅游体育局
